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El consumo de legumbres es muy beneficioso para las personas mayores

Las legumbres son imprescindibles en las dietas de las personas mayores, en especial todas aquellas que tengan riesgo cardiovascular: HTA, diabetes, sedentarismo, obesidad.  La dieta mediterránea se relaciona con un menor riesgo de desarrollar debilidad muscular que interviene aumentando la fragilidad. Con motivo del Día Nacional de la Nutrición, la Sociedad Española de Geriatría y […]

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